福井からの贈り物♪

こんにちは!福岡博多ステーションです!

今日、福井ステーションから贈り物が届きました!!

カニ~~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

「た~んと食いなはれ!」のコメント付き☆

”三国港産せいこがに”

雌蟹で、卵のプチプチの食感が良く、ミソが美味しい!!(*´ω`*)

本部の中村さんも一緒に♪♪

 

みんなで美味しく頂きました。

木村管理者、ありがとうございます!!

さすがは日本海の幸♥

博多ステーションからは、もつ鍋をお送りしましたので、ぜひご賞味下さい☺

6 thoughts on “福井からの贈り物♪

  1. な、中村さんうらやましすぎます(´;ω;`)
    私のお昼は一人で牛丼でした(笑)

  2. 俗に越前ガニと言われる、ずわい蟹のメスが写真の背甲ガニです。足肉を食べるズワイと違い小ぶりに見えますが、甲羅の中の赤い卵巣が最高に旨いです。ちなみに同じカニが石川ではコウバコ蟹と呼び、島根では松葉がにと呼ばれます❗

  3. 写真のカニは、ズワイガニの雌で福井では背甲カニ(セイコガニ)と呼びます。いわゆる越前カニと呼ばれる大振りのカニに比較して、存在感は薄いですが、地元では甲羅の中の赤い卵巣部分が一番おいしいと支持する人が多数おります。同じカニなのに石川県ではコウバコガニと呼び、島根県では松葉ガニと呼び名が変わります。博多では何と言う名前になるんでしょうか??

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